河豚大师传奇
徐权大师荣誉;“中国烹饪艺术家 “资深中国烹饪大师”“中国江鲜大师” “中华餐饮管理大师”“中华厨神”“中华餐饮文化大师“中国营养膳食烹饪大师”“国家高级技师”“国家高级烹饪营养师”“全国餐饮业国家一级评委” “国家职业技能裁判员”中国河豚鱼大师”中国淮扬菜大师”“中国农业部渔业协会河豚鱼分会常务理事”“江苏省餐饮行业河豚研究专业委会秘书长 江苏省养殖控毒河豚烹饪首席专家 “江苏省扬州市江都饭店烹饪协会副会长” 
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精品旺菜培训班招生通知

精典旺菜培训班招生通知

技术是走向艺术的途经,不断学习充电才能梦想成真,您的追求是我们服务宗旨。愿交往结同行朋友,共同推助行业发展,中国河豚美食网江苏省餐饮行业协会(河豚培训基地于每月10--20--30号举办精典旺菜培训班.【揭秘淮扬子头,盐水鹅,秦淮鸭血粉丝汤,各种滑料配方、制作关键,探秘组合原理;讲解特色菜品选材及制作关键;】

 

 培训安排

10精品新派名菜鱼头系列培训班联锁加盟

20淮扬精典狮子头名菜系列培训班联锁加盟

30淮扬精典传统名菜盐水鹅,鸭系列培训班联锁加盟

1.传授淮扬精典传统狮扬子头名菜系列:( 清炖狮子头蟹粉狮子头,河蚌狮子

   ,糯米养生狮子头,河豚鱼狮子头,风鸡狮子头,鮰鱼狮子头松茸狮子头,

   雷笋狮子头,豆腐狮子头).

 

2.传授精品新派名菜鱼头系列:(拆烩鱼头,奇香秘制鱼头,鱼头泡饼,  

  双椒鱼头浓汤鱼头特色粉皮砂锅鱼头,氽花鲢,川味飘香鱼头,) 帮助自主

  创业,联锁加盟.

 

3.传授淮扬精典脱骨传统名菜系列(三鲜出骨桂鱼京葱葫芦鸭人参炖脱骨乳

  珍珠八宝鸡,三套鸭,出骨三鲜刀鱼)

 

4. 传授风味名小吃(秦淮鸭血粉丝汤鸡汤馄饨三丁包,扬春面,  扬州烫干丝,

   油炸臭干帮助自主创业.

 

5. 传授淮扬精典传统名菜盐水鹅,鸭系列………帮助自主创业.

 

6. 传授各种火锅鱼滑包括(鲜鱼滑青虾滑鸡肉滑牛肉滑羊肉滑,  墨鱼滑

   粟米鱼滑虫草猪肉滑  翡翠鲜鱼滑  牛肉包心滑)

   学习时间:  3,     地点北京

费用:每项培训费用1980,同时学2项以上赠送一项,

参加培训学员免费颁发中国江鲜名师证书官方网站可查

郑重诚诺:只要学习一天,终身免费享受技术支持!期间举行阳光免费收徒仪式

(咨询热线

中国河豚美食网江苏省餐饮行业协会(河豚培训基地(北京总部010-61810688 

 官方QQ2810344169     微信13651325148

联系人徐权老师13683636759

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